2 adet büyük boy yumurta
yarim su bardagi toz seker
yarim su bardagi süt
yarim su bardagi sivi yag
1,5 su bardagi un
1 paket vanilye
1 paket kabartma tozu
Istenilen renklerde sivi gida boyasi
2 paket krem santi (Hazirlamak için 2 su bardagi süt)
Beyaz seker hamuru
NOT:Istege göre malzemeler 2 katina da çikarilabilir
Üzeri Için (Çilek Marmeleti):
7 - 8 adet büyük boy çilek
2 yemek kasigi toz seker
1 çay bardagi su
Tepeleme 1 yemek kasigi nisasta
Hazirlanisi:
Mikserde yumurta ve sekeri iyice çirpin. Ardindan sirasiyla sütü, yagi, unu, kabartma tozu ve vanilyayi da ekleyerek karistirin. Keki kaç renk yapmak isityorsaniz olusan karisimi esit miktarda kaseler bosaltin. Ardindan her kaseye ayri renkte bir iki damla gida boyasi dökün ve karistirin. Karisimi ayri ayri aliminyum kaplara dökün ve önceden isitilmis 180 dereceli firinda 15 dk. kadar pisirin.
Bir yandanda 2 paket krem santiyi 2 su bardagi sütle çirpin.
Kek pistikten sonra kaplardan çikarin ve sogumasini bekleyin. Soguduktan sonra her kekin arasina krem santi sürün. Son keki de koyduktan sonra üzerini kenarda açilmis olan seker hamuruyla kaplayin. Üzerine istediginiz sosu dökebilirsiniz ben çilek marmelati döktüm.
Çilek Marmelati Hazirlanisi:
Çilekleri rondodan geçirin yada rendeleyin. Ocaga alip üzerine sekerini ekleyin ve karistirin. Seker eridikten sonra suyu ve nisastayi da ekleyin. Kaynamaya baslayinca ocaktan alin.
Ayrintili yapilisi için devamina bakin.?
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder