Malzemeler:
1 Kg. Balkabagi
2 su bardagi toz seker
Dövülmüs ceviz
Hazirlanisi:
Kabaklarin kabuklarini soyarak temizleyin.
Esit sekilde dilimleyin.
Üzerine toz sekeri dökerek kabaklarla beraber harmanlayin.
1 gece bekletin. Ertesi güne sekerin tamaminin ermis ve suya dönüsmüs oldugunu göreceksiniz.
Kisk ateste kabaklar yumusayincaya kadar pisirin. Kabaklarin ezilmemesine dikkat edin.
Suyun tamamini çekmesine gerek yok. Pisitikten sonra ocaktan alin.
Soguduktan sonra üzerine dövülmüs ceviz serperek ikram edim
Afiyet Olsun...
1 gün sonra sekerin sulanmis hali.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder