4-5 adet orta boy havuç
Kizartmak için sivi yag
1 kase yogurt
2 dis sarimsak
Tuz
Hazirlanisi:
Havuçlarin üzerlerini biçak yardimiyla temizleyin ve 1'er cm halkalar halinde dograyin.
Burada havuçlarin miktari kendi arzunuza kalmis.
Kizmis yagin içine atin ve kizartin.
Diger tarafta sarimsaklari temizleyip yogurdun içine rendeleyin.
Kizarmis olan havuçlari yagini çekmesi için kagit havlu yada peçete sermis oldugunuz bir tabaga alin.
Soguduktan sonra sarimsakli yogurdu üzerine dökün.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder